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蟾蜍的采集与加工邓厚群

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-03-30  作者:荆州批发网  浏览次数:197
核心提示:摘自:《农技服务》2005.04蟾酥是由蟾蜍科两栖爬行动物的耳后腺及皮肤腺分泌物经加工而成,为传统中药材。蟾酥所含甾体物、生物碱等

摘自:《农技服务》2005.04
蟾酥是由蟾蜍科两栖爬行动物的耳后腺及皮肤腺分泌物经加工而成,为传统中药材。蟾酥所含甾体物、生物碱等生物活性物质具有解毒、镇痛、开窍、抗肿瘤等多种功能而被广泛应用。
(一)蟾酥的采集
夏、秋二季特别是6、7月份是采集蟾酥的最佳时期,将捕获或驯养的青、成年蟾蜍洗净泥土,晾干水分,喂给大蒜、辣椒等腥辣食物,或用小木棍轻敲其头部,刺激它多分泌浆液,然后用金属夹或竹夹、牛角刮刀挤压、刮取头部两侧耳根附近大疣粒(耳后腺)和背部的大小疣粒(皮肤腺)得其浆液,盛入非铁的容器中。刮取时手法力度要适度,用力太小则刮取不尽产量低,用力过大则混有血迹或皮肉碎屑而质量差。若混有杂质应及时用不锈钢摄子等剔除。在采集全过程中应注意以下两点:一是浆液不能接触铁器,否则氧化铁污染蟾酥并使其变色,影响其药用价值及服用效果;二是刮取浆液时应特别小心,不得让其溅入眼内,否则造成眼睛中毒红肿。如果浆液误入眼内应马上用紫草汁液清洗解毒,然后用清水冲洗干净。
(二)蟾酥的加工干燥
先将采得的纯净浆液过100~120目铜筛或尼龙筛去杂,进一步混合均匀,再将滤液按计划倒入备好的模型容器中晾干成团酥或棋子酥,或者均匀涂布于平板玻璃上干燥成片酥。如果环境阴暗潮湿,则应在60℃左右温度下及时烘干,否则发酵变质而报废。
(三)质量检测
蟾酥成品为淡黄色,以后逐渐变成紫红色至棕黑色,表面光滑而微有光泽,呈半透明状。团酥和棋子酥质坚不易折断,而片酥质脆易断,其断面呈棕红色。蟾酥味微腥,初尝略甜,而后具麻辣感,其粉末闻之会令人打喷嚏。以表面紫红色、断面有光泽、半透明、粘水则隆起乳白色泡沫者为上品。市场上常有含鳔、淀粉、蛋精或骨胶成分的掺假蟾酥,应注意鉴别,方法如下:
1、击碎蟾酥,其断面色泽一致者为上品;若夹杂有血迹或皮肉碎屑则呈紫黑色“包馅”者,则质量较差。
2、将蟾酥样品放在非铁金属板上或锡箔纸上加热溶化为油状,烟气微臭者为纯品;若仅外观明亮,但烧之发泡、溶解,并且臭气扑鼻者,则是掺进了骨胶或鳔等杂质,为伪品。
3、将蟾酥新鲜断面或其纯净表面粘水,隆起白色泡沫者为佳品,而缓慢地泛起清淡的白浆者必为掺假品。
作者单位:四川省营山县老林水保站

 
 
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