今年以来，我国大蒜、绿豆、苹果等部分农产品出现普涨行情，多数经销商和农民从中受益颇丰。不少人认为，这次农产品价格上涨明显背离价值规律，是游资炒作“惹的祸”。
面对部分农产品“你方唱罢我登场”的轮番上涨，“游资炒作”被不少人视为农产品价格上涨的“万能理由”。然而，一些专家和业内人士对此并不认同。
山东省社科院经济专家冯群力指出，适宜游资炒作的农产品往往具备以下几个特点：产量偏小、减产、产地集中、耐储存、需求刚性、国家不宜调控等，除绿豆、大蒜等个别品种外，像白菜、苹果等大多数农产品产地分散、产量较大、且替代性较强——“白菜贵了多吃土豆，苹果贵了可吃梨”，并不适合游资炒作。
多位业内人士也向记者反映，今年一些农产品刚一上市，开秤价格即创出新高，这也与游资炒作“低价进货、高价出货”的惯用手法不相符。
烟台市牟平区观水镇被称为“中国苹果第一镇”，是享誉中外的“烟台苹果”主产地之一。镇党委副书记董瑞林认为，目前苹果市场尚不存在游资炒作。“当前正值苹果大量上市，游资想要炒作，应该是极力压低价格后大量收货，之后再高价出货以赚取最大利润。而目前苹果市场并不符合这个特点，苹果经销商不会傻到利用游资将苹果价格炒高后收购，从而减少自身利润。游资要炒作，也要等明年出货的时候。”
事实上，除大蒜、绿豆等极少数农产品外，被不少人反复提及的“游资炒作”，仿佛成了“听得见摸不着”的“传说”。
采访中，不少业内人士认为，今年农产品价格上涨，除少数品种确实因灾减产外，其中最主要原因是目前市场上流动性过于充裕，造成部分原材料和基础产品价格普涨，不少人被这种“货币幻觉”所欺骗。
自国际金融危机发生以来，为刺激经济尽快复苏，世界上多个国家纷纷采取极度宽松货币政策，增发大量货币。我国也不例外。据国家统计局发布的2009年国民经济和社会发展统计公报，2009年末我国广义货币供应量(M2)余额为60.6万亿元，比上年末增长27.7%；狭义货币供应量(M1)余额为22.0万亿元，增长32.4%；流通中现金(M0)余额为3.8万亿元，增长11.8%。
值得注意的是，央行已意识到当前通胀风险，决定从10月20日起金融机构一年期存款基准利率上调0.25个百分点，一年期贷款基准利率上调0.25个百分点。国家统计局新闻发言人盛来运此前接受记者采访时说，央行加息对加强流动性管理、抑制物价上涨、改善宏观调控、促进结构调整将产生积极影响。
采访中，记者还发现，面对农产品价格上涨，无论是白菜还是花生，不少农民对农产品价格持续上涨均有着较高心理预期，并存在不同程度惜售心理。冯群力建议，当前正值国家稳定物价、管理通胀的关键时期，一方面，主流媒体应及时发布权威信息，引导民众正确看待当前农产品价格上涨的形势；另一方面，国家应密切关注农产品价格走势，并继续对少数捏造散布涨价信息、囤积居奇、哄抬价格囤积居奇等行为和群体加大打击力度，保持农产品价格在“适度调高”后的稳定走势。
