据记者了解，“价比三家”是物价部门每天到各个价格监测点，统计粮油、水产、禽蛋、蔬菜等20多个生活食品副食品的价格情况，及时发布各采价点的实时价格行情，让市民进行价格比较。例如武汉市民可以每周三在该市物价局网站上查询到武汉7个中心城区、14家集贸市场和超市的价格对比，哪里买菜便宜、哪里的菜较贵一目了然；恩施市民可在恩施新闻网《新恩施论坛》“今日物价”版块查询食用油、水果等8大类49个品种的价格监测数据；宜昌市民还可通过手机短信了解价格数据。
目前，市场上民生商品种类繁多价格随时变动，究竟哪里才能买到最实惠的商品，大多数市民感到心里没底。物价部门表示，“价比三家”比的是经营者，得实惠的是消费者。以鄂州市一盒新康泰克价格为例，最高的卖到11元，最低的8.60元，相差27.9%；同样的一袋复方板蓝根颗粒，最高的卖到15.80元，最低11.60元，相差36.2%。
恩施市杨大妈说：“经常了解一下价格有好处，比如有两家超市标明新鲜鸡蛋是五块四角钱一斤，而有一家超市才卖三块九角八，别小看这一块多钱的差价，但积少成多”。广水市刘女士说：“有了政府部门发布的价格信息，商家不好随意乱涨价，通过网站和电视就可以知道哪个商场的东西便宜，方便、省钱，希望每周的价格更新能坚持下去”。
截至今年7月底，全省17个市、州、直管市、林区（不包括所辖县市区）共有采价点216个，平均每个地方12.7个，每个地方比价品种平均为99.5个。省物价局相关负责人表示，将把“价比三家”活动长久地坚持下去，重点加强粮油肉禽蛋鱼奶菜等食品和副食品价格的监测，确保价格数据的真实性和准确性，扩大比价品种，增加比价频率。同时，利用网站、报纸、电视、广播、短信等多种渠道，广泛地发布价格监测信息，并争取今年年底前在省物价局网站开辟“价比三家”专栏，统一发布全省各地的比价信息。
