中新河南网郑州7月10日电（田甜）近日，有媒体报道郑州蔬菜市场出现一种“有机花菜”每斤售价高出普通菜花5元。专家称，那是松花菜，与花菜同属十字花科，就像娃娃菜与大白菜的关系一样，是花菜的‘姐妹花’。
它形似花菜，但蕾枝较长，花层较薄，花球柔软松散，不如普通花菜紧实，颜色偏黄带绿头。有市民反映，所谓的“有机花菜”，口感不错。
昨天下午，记者来到纬四路农贸市场见到市民口中所谓的“有机花菜”。外形没有普通菜花紧实，花茎细而且松散。相对于2块5一斤的普通菜花，打着“有机”名号的菜花价格不菲。菜贩王老板：“有机花菜，比那花菜卖得快，7块钱一斤。”
省农科院园艺研究所副所长张晓伟表示，有机花菜学名是松花菜，和菜花、西兰花是姐妹品种，原产地中海沿岸，2000年左右从台湾引进南方城市，最近才在郑州出现。它比菜花营养高，口感好。张晓伟说：“松花菜在胡萝卜素、叶绿素、维生素C以及膳食纤维方面都比普通的菜花要高一些。”
张晓伟同时表示，虽然如此，却并不代表市面上的松花菜就等于有机花菜。有机菜量少审查严，选购时注意认证标志。其次，量少价高的有机蔬菜一般会有精美包装，不会散着卖。
业内人士分析，目前我国松花菜产业刚步入发展上升期，随着市场需求不断扩大，种植面积增多，松花菜的价格不会一直高高在上，而且凭着其营养价值高、好吃的优势，将摆上更多普通百姓的餐桌。 （中新网河南新闻）
