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崔和:鱼粉生产“小而散”格局需要改变

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-07-18  浏览次数:68

  本报讯(记者刘林李亚新)日前,第二届中国鱼粉鱼油产业大会在山东省荣成市闭幕。在当前全球鱼粉价格继续维持高位运行背景下,来自全国各地鱼粉鱼油生产加工企业、饲料企业、贸易商、物流及金融等多个领域代表,和中外业内知名专家、学者400多人,以“产业整合,挑战与机遇”为主题,就国内外鱼粉鱼油行业发展方向、鱼粉生产技术、产品质量检测、饲料企业鱼粉采购和中国鱼粉鱼油行业十强企业推举等话题进行了专项探讨。

  中国水产流通与加工协会副会长兼秘书长崔和在研讨中指出,我国水产品捕捞产量已经连续16年没有增长,近几年产量增加主要来自水产养殖,这也将是未来主要增长来源。那么,鱼粉的需求量将会随之增加。全球的鱼粉总产量多年来稳定在500万吨~600万吨之间,而我国的鱼粉需求量大约为260万吨,每年需要从国外进口130万吨鱼粉。国产鱼粉的地位越来越重要,对平衡供应,稳定价格起着至关重要的作用。

  据了解,我国的鱼粉生产企业主要集中在山东荣成、辽宁大连和浙江舟山,涉及企业数量多达数百家,但由于鱼粉行业技术门槛低,因而我国鱼粉行业呈现“小而散”的低水平混战,企业的平均年产量只有2000吨。以今年4月荣成市鱼粉鱼油调研为例,目前共有180余家鱼粉生产企业,年产量最高的不高过5万吨,产量超过1万吨的企业不足10家。而在鱼粉生产强国秘鲁,通过整合以后,全国鱼粉生产企业不足10家,规模最大的企业年产量达35万吨,前7家企业产量之和占全国总产量的80%,而我国规模最大的前10家企业产量之和仅占全国的18%。崔和认为,这就是我国鱼粉行业目前面临的主要问题。区域性小企业较多、生产规模普遍较小、产业集中度低、生产工艺和质量水平较差,亟须通过整合升级实现专业化、规模化、集约化。而秘鲁的产业整合经验,值得借鉴。

  中国水产流通与加工协会鱼粉鱼油分会会长冯源在报告中认为,近年来我国鱼粉鱼油产业迅速扩大,结构不断优化,技术大幅提升,中国鱼粉鱼油产业进入了专业化、高速整合的时期。

  参会代表共同签署并发布了《中国鱼粉鱼油产业可持续发展倡议书》,呼吁政府延长休渔期,向前延长保护亲鱼,向后延长保护幼鱼,建议将休渔期调整为5月1日至9月1日。

编辑:wth


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