近日受全国大范围的连续阴雨及高温天气影响，对蔬菜的生产、运输、贮存带来的诸多不便。价格监测76种主要农副产品特征如下：蔬菜价格高位不下(我县洋葱、大蒜收购价低位运行)，肉类价格基本平稳，鸡蛋价格大幅下跌，鱼类价格平稳，粮油类价格平稳。
蔬菜价格高位不下，主产洋葱、大蒜收购价低位运行
受近期全国大范围阴雨及高温天气的影响，蔬菜价格高位不下，监测29种蔬菜(与15日相比)上涨12种，下降5种，平12种，整体涨幅5.34%；环比整体涨幅6.54%；与去年同期相比整体涨幅25.08%。据了解，蔬菜价格高位不下的主要原因是近期全国大范围降雨及高温的影响，导致部分地区蔬菜受损严重，再加上部分蔬菜换茬期，地产蔬菜减少，拉动蔬菜价格高位运行。
我县是洋葱、大蒜的主产县，在7月上旬县对我县洋葱、大蒜价格进行调查，从调查情况来看：我县洋葱价格跌至“谷底”，路两旁堆满装成袋的洋葱，无商贩收购，日前收购价为0.10元/斤，比5日下降0.05元，降幅33.33%；环比下降0.70元左右，降幅87.5%；比刚收购时(5月15日)下降1.30元左右，降幅92.86%；比去年同期下降0.50元左右，降幅83.33%。据了解，目前我县农民朋友手中洋葱基本上出售完毕，大部分都被当地商贩收购。调查部分商贩，洋葱价格自6月15日开始，持续下跌，而他们在收购时价格均保持在0.80元/斤左右，日前0.1元/斤的价格也无人问津。按往年惯例每年6月中下旬洋葱均应该入冷库，而今年至今尚未入库。近期我县持续高温及阴雨天气，路两旁的洋葱已经开始腐烂，中间商贩基本上“血本无归”。据业内人士分析，我县1/3的洋葱走市场，1/3的洋葱深加工，1/3的洋葱入冷库，目前深加工和入冷库出现了问题(深加工：洋葱加工后主要出口韩国、日本等国家，由于出口定单少，部分加工企业前期收购洋葱仍有存货；入冷库：由于自6月中旬开始洋葱价格大幅、快速下跌，导致想入冷库的收购商不敢收购入库，等待、观望至今。)，是导致近2/3的洋葱滞销及价格大幅下跌的主要原因。
大蒜价格持续低迷，日前大蒜(干蒜，统货)收购价格为0.87-0.95元/斤之间，比去年同期收购价减少2元左右，降幅69.03%。今年大蒜(晾干后)亩产2300斤左右，按日前收购价来算每亩毛收入约2000元左右；据了解部分蒜农，今年成本在2000元左右(蒜种、人工、肥料等种植成本)，蒜农朋友今年利润寥寥无几。日前我县大蒜收购状况：一是近40%左右的大蒜仍在蒜农手中，由于价格走低，收购商较少，导致大多数大蒜在蒜农手中；二是收购商收购的积极性不高，再加上近几天阴雨天气较多，蒜农想出售反而没有收购的；三是周边地区收购价格和我县基本接近，如山东金乡、邳州价格均和我县价格差不多。预计，后期大蒜收购价格仍将保持低位运行。据了解，进入7月高温及连续阴雨天气增多，大蒜若贮存条件不好容易发芽(每年基本上在7月20日开始入冷库贮存)，到时候对蒜民损失更大。
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