浙江嘉兴：高温烤得蔬菜价格“火辣辣”

"现在香葱都要14元/公斤比春节期间的价格都贵."李大姐一直在府南农贸市场卖菜平时前来买菜的居民李大姐都会送几棵香葱."天气太热了香葱的产量大量减少价格涨得厉害为了留住老顾客就算价格高还是要送给他们."李大姐无奈地说道.
昨天记者走访了蔬菜批发市场蔬菜批发市场的成交量几乎没有变化受高温天气影响地菜产量减少地菜价格的持续攀升拉高了整个市场的菜价.
在蔬菜批发市场地菜交易区记者看到场区内空空如也只有几个摊贩在聊天.蔬菜批发市场工作人员曹小燕告诉记者由于高温天旱地菜产量大量减少.曹小燕指着摊贩运菜的三轮车说以前一车菜运过来起码有七八筐现在只有三四筐不少地菜的亩产减少了三分之二.
据了解以往地菜日均交易量要占到总交易量的25%~30%左右最近连续的高温天气让地菜交易量只占到了总成交量的15%日均交易量同比减少13.3%环比减少0.7%."地菜中叶类菜价格上涨最多."曹小燕说.在高温期间青菜、生菜、鸡毛菜、小茭菜价格分别陡涨61%、55%、43%、41%空心菜、地蒲、茄子、毛豆、苋菜、长豇豆、韭芽价格分别上涨28%、25%、19%、14%、14%、13%、5.8%.
受地菜产量减少的影响客菜的交易量在高温期间增加了不少.据悉蔬菜批发市场客菜日均交易量同比增加了21.1%"本地的大白菜、早丰、黄瓜等断档后外地的蔬菜就大量进入."曹小燕说道.另外蔬菜市场有个调节机制本地菜少了外地市场会进行补充所以整体交易量与去年同期相比波动不大.
由于地菜部分品种的大幅上涨也拉动了客菜价格上升其中尖椒价格陡涨41%胡萝卜、大白菜、洋葱、早丰、苣笋、黄瓜价格分别上涨16%、10%、9.3%、8.7%、6.1%、5.7%.
曹小燕说"高温天气蔬菜烂得特别快近期蔬菜从产地运输到嘉兴损耗大增只能用冷藏车运输."夏季蔬菜从产地到批发市场然后再从批发市场到零售终端其损耗相比秋冬季节要增加一两成损耗增加菜价自然上涨.
业内人士强调批发市场的菜价每天因为行情不同涨跌体现比较明显但是农贸市场内的菜价涨跌就相对滞后市民想要买到便宜菜恐怕还要等上一段时间.（夏烟）