乳清粉-美国中部
本周中部地区乳清粉市场集中整体维持稳定，随着各项指数调整上涨支撑部分合同定价小幅上调，而现货市场售价基本稳定。市场需求较不稳定，买家在确定采购前会四处寻找更低报价。业内预计季节性需求将会增多，但目前买家能从生产商和经纪人处获取到相应的货源供应。本周该地区奶酪产量增多使得库存加重，经纪人正想办法减轻库存压力。本周出口市场的需求持续较好，但运输成本仍使得中部地区乳清粉在国际出口市场处于略为劣势地位。
本周饲料级乳清粉市场较为稳定。由于存栏量增多，饲料企业加大生产力度，奶牛及小牛厂的产量及库存也相应增多。代乳粉厂表示目前所接到的饲料级和食品级供应增多。
FOB：食品级乳清粉：$0.47-0.635/磅
集中价：$0.52-0.565/磅
饲料级乳清粉：$0.405-0.54/磅
乳清粉-美国东北部
本周东北部地区乳清粉市场较为坚挺，区间上限小幅上涨。近期部分无现货供应的生产商也开始供应现货到市场，有消息认为这些生产商有意于调整库存。经纪人更频繁地吸收生产商供应出来的现货为后期销售做库存准备，而买家仍以即买即用为主。经纪人之间也为了重新调整库存结构而相互调货。本周市场成交集中表现在生产商及经纪间的库存调整方面。
FOB：食品级乳清粉：$0.535-0.6325/磅
乳清粉-美国西部
本周西部地区乳清粉市场整体表现较为安静，市场价格稳中小幅走弱。受各项价格指数影响的合同定价也是较不稳定，导致区间整体均价下滑集中整体维持稳定。本周奶酪工厂的生产仍较繁重，促使乳清粉生产保持稳定。本周市场需求一般，价格仍是决定市场成交的决定性因素。该地区整体乳清粉库存较为充足，生产商及经纪人均有货可供应。出口市场价格与国内价格持平，且出口销售仍是市场成交的主力。
FOB：食品级乳清粉：$0.55-0.615/磅
集中价：$0.565-0.605/磅
乳清浓缩蛋白-美国中部和西部
本周WPC34%市场基本稳定，区间整体稳中小幅上扬。据悉由于现货供应紧张，市场鲜有成交。部分生产商由于其库存较少而延期执行合同订单。经纪人供应出部分存放较长时间的货物到市场以缓解现货的紧张需求。市场对较高蛋白的乳清浓缩蛋白需求增多使得生产商调整生产线将部分乳清用于生产较高蛋白的WPC。WPC34%市场需求良好，饲料厂将较低价的WPC与脱脂奶粉相比较择优使用。一些终端用户开始与卖家就2014年合约展开谈判以确保供应量。
FOB：食品级WPC34%：$1.28-1.5125/磅
集中价：$1.345-1.38/磅
乳 糖-美国中部和西部
本周乳糖市场较不稳定，区间下限大幅回落，集中整体维持稳定。整体来看市场对乳糖尤其是对较高目数乳糖的需求较好，因为国际市场对较高目数乳糖的需求表现出的采购意向较强。粗乳糖乳糖供应稳定，为平衡库存部分现货销售价格较低。近期国际事件的发展使在东南亚及大洋洲加大市场份额的机会增多。本周由于全国牛奶产量季节性下滑，乳糖产量稳幅下降。生产商表示有买家开始与他们就2014年合作展开合约谈判，其谈判重点在于确保新一年所需乳糖的供应情况。
FOB：食品级乳糖：$0.41-0.72/磅
集中价：$0.59-0.69/磅
（觅丹）