据越南食品协会称，在政府大米储备项目的帮助下，越南努力恢复大米价格，但是海外买家已经取消了一些采购合同，数量高达几十万吨，因为价格上涨。
2013年5月和6月越南大米价格跌至历史新低，不过7月份越南政府推出大米储备项目，贸易商在7月1日到8月15日期间收购一百万吨大米，导致价格反弹。
普通稻米的收购价格涨到了每公斤4700越南盾，约合每吨222美元，比六月份上涨了34%。大米平均出口价格也比六月份上涨了5%，为每吨432美元。
越南食品协会表示，大米进口商取消了多达93.8万吨大米采购合同，主要是中国买家，仅七月份取消的采购合同数量就在18万吨。（来源：博易大师）
