目前，黑海地区（乌克兰、俄罗斯和哈萨克斯坦）农作物收获正在进行中。法国农产品风险管理公司Agritel发布的最新报告显示，2013年乌克兰的农作物产量将高于预期，俄罗斯的产量仍然存在不确定性。
报告显示，受益于7月份良好的天气状况，乌克兰农户已经基本完成了早熟谷物的收割。2013年度该国产量高于此前市场预计，小麦产量将接近于2011年的2230万吨，大麦的产量将接近800万吨。
报告预计，俄罗斯2013年度小麦产量将低于5000万吨。在俄罗斯的中部和伏尔加地区，阴雨天气曾一度影响农户收割作业。截止到8月5日，农户已完成收割面积1410万公顷，低于去年同期的1520万公顷。就全国范围来看，单产数据与去年同期相比有明显提高。出口方面，俄罗斯谷物出口整体保持良好节奏，当前小麦出口量预计已经达到350万吨。
根据出口商反馈，俄罗斯目前仍将10%蛋白含量作为制粉小麦的临界值，这低于国际市场谷物贸易的规定数值。根据俄罗斯的规定，俄罗斯南部80%的小麦为制粉小麦级别。不过，按照国际贸易规定，这一比例将下降为30%。另外，市场主流观点认为乌克兰本年度制粉小麦比例将超过50%，甚至有望达到60%。
