本报讯(记者 汤宁)今夏连续的高温天气，造成本地菜产量大减，外地菜运输、人工、损耗等成本增加，市面上蔬菜的价格也“小步快涨”了一个多月。但随着近日来苏城气温的逐步转凉，本地菜、外地菜市场供应量大幅增加，蔬菜价格也开始明显回落。最明显的就是鸡毛菜、青菜这类叶菜，市场零售价较上周降幅达到了10%―20%。 昨天，在三元二村农贸市场，记者问了一圈，发现这里的不少蔬菜价格，比上周要降了不少。“鸡毛菜?每斤5元，4.8元也能卖，这个价格可比上周便宜多了。”一家蔬菜摊的老板告诉记者，上周的时候，这鸡毛菜他还要卖5.5元/500g左右，就这几天的时间，每斤就跌掉了六七毛。除了鸡毛菜便宜了外，像是青菜、花菜、大白菜等也都便宜了不少。“青菜每斤4元，上周还卖4.3元;花菜4.5元，上周是4.8元。”老板说，这几天他从批发市场拿到的蔬菜价格，整体都比上周降了些，他这边的价格自然也下来了。 前来买菜的刘女士也敏感地发现了这几天菜价的“降温”。“从上个月天开始热算起到上周，我来买菜，基本上隔个两三天，这蔬菜就会涨一涨，一直就没停涨过。今天来一瞧，嘿，这蔬菜终于开始跌了，到底是天风凉起来了。”刘女士说，虽然这蔬菜价格开始降了，可目前看来还是太贵了，就说小青菜，要卖到每斤5元多，虽然比上周的每斤6元要便宜了些，可这个价格比每斤4.5元的鸡蛋还贵。“蔬菜都要比鸡蛋贵了，你说能算便宜不?”刘女士说，希望这菜价也能像天气一样，赶紧快快降温吧。 菜价退烧，啥原因呢?市价格监测中心监测到，由于前阶段高温天气使本地蔬菜量少价涨，于是菜农们纷纷抢种扩种绿叶菜。近几天气温回落且有雨水，有利于蔬菜生长，加上正好是那波抢种扩种叶菜的收获季节，使得市场供应量迅速增加。另外，凉快的气温也有助于蔬菜的长途运输和保存，南环桥市场近期外地菜到货量也创下历史新高，市场内蔬菜已连续一个星期日交易量达到2600吨，比平时增长二成多。 “就说鸡毛菜吧，这两天的日上市量达到2-3吨，比以往增加50%以上。”南环桥批发市场的工作人员介绍，由于本地菜、外地菜的同时放量，使前段时间飙升的蔬菜价格出现回落。其中青菜、鸡毛菜的价格的回落带动了其它叶菜价格下跌，昨天市场批发均价青菜每斤1.4元、苋菜每斤1.7元、空心菜每斤1.3元、生菜每斤2.4元、鸡毛菜每斤1.9元，平均比周一价格下跌16%，比月初价格下跌30%。 蔬菜批发市场的价格下来了，零售市场上自然也跟着便宜了。苏州市物价局的监测数据显示，本周监测的15种蔬菜，4升6降5平，综合均价3.45元。其中青菜、鸡毛菜、花菜、大白菜等叶菜的零售均价每500克分别为4.59元、5.05元、4.36元、2.31元，与上周相比，跌幅在10%-20%之间。黄豆芽、空心菜、长豇豆、苋菜蔬菜零售均价每500克分别为2.23元、2.86元、4.21元、3.43元，涨幅2%-6%，包菜2.63元、胡萝卜3.31元、土豆2.78元、青椒3.94元、花菜4.36元价格与上周基本持平。 市物价局工作人员指出，由于高温天蔬菜价格连续涨了一个多月，所以目前虽然菜价开始回落，但像是鸡毛菜、青菜、生菜等本地叶菜价格仍然高位运行。不过随着气温逐渐凉快，本地绿叶菜上市量继续增加，这些高位运行的叶菜价格将逐步回落。 |
