蔬菜价格受“大小年”影响大　专家助菜农分析市场

　　内蒙古锡林郭勒盟千斤沟镇菜农王金种了20多亩菜花，今年收成明显不如去年，他就指望着最后一批菜能把全年的收入平衡一下。
　　王金：“二批、三批菜花都被雹子砸了，没有什么好收成。去年二批花特贵，今年二批花特贱，去年末批花便宜，今年末批花贵点，比去年稍微贵点。”
　　去年以来，菜花价格持续高位。但是到了今年八月份，北方菜花的主要供应基地——河北固原、张北以及内蒙古多伦的菜花开始大量上市，菜花价格应声下跌。据北京新发地农产品批发市场提供的数据显示，8月24号，菜花批发价格为0.5—1元/斤，相对去年的2.4元/斤下跌65%。
　　市场分析师谢磊介绍说，去年菜花价格高，促使种植面积迅速扩大，进而导致今年菜花价格大幅下降。
　　谢磊：“今年夏天，张北地区散花的种植面积明显过大，而固原地区菜花种植面积增幅比较明显，因此，张北固原地区散花一上市，上市量猛然增大，散花的价格明显下降，也将实心花价格拉入谷底。”
　　在北方最大的蔬菜集散地——山东寿光蔬菜批发市场，情况也大同小异，菜花价格相对去年明显下降。但是本周以来，菜花价格又开始启动新一轮的上涨，目前寿光的菜花价格相对上周迅速上涨了57%。寿光农产品物流园市场分析师王瑕表示，最近出现的上涨苗头可能会持续下去，但相对去年来看，菜花价格仍处于低位。
　　王瑕：“这周北方南方都有洪水，降雨天气比较多，对运输和采收都有影响。本周菜价上涨了，本周均价是2.95/公斤，上周是1.88，上涨了57%。我认为本周已经涨到挺高了，已经到了八九月份的顶峰，下周还会涨一点，但是幅度不会太大。但是，比去年同期是低的。”
　　市场分析师谢磊指进一步指出，农产品价格的“大小年儿”在蔬菜价格方面表现的尤为明显。从长远来看，来年菜花价格可能会再次走高。
　　谢磊：“从近五年的菜花价格情况来看，今年价格低于10年12年的同期，但是高于09年和11年同期，这里面包含着一个现象：蔬菜生产“大小年”的现象。尾数是单数的年份，蔬菜价格相对较低，尾数是双数的年份，价格较高。今年是单数年，夏季蔬菜价格比较低，如果处置不好，还会导致明年夏季蔬菜价格还会走高。”
　　“大小年儿”的存在，也给农户提供了一个判断价格走势的依据。谢磊建议种植户，要根据当年的销售情况，理性分析形势，进而调整种植面积。
　　谢磊：“农业大小年问题由来已久，今年便宜了，明年必定会高。希望农民朋友啊，多途径了解当年的销售情况，从而合理判断来年分配的种植面积。种植源头上面积必须控制，政府可以合理引导。”
　　不过，大小年的规律不是一成不变的。寿光农产品物流园市场分析师王瑕提醒种植户，掌握不同区域的种植情况也至关重要。此外，还要预防灾害性天气对菜花生产的影响。
　　王瑕：“信息流通是很关键的，这个区域种的什么菜，那个区域中的什么菜，应该建立这个机制;另一个，农产品太受天气影响了，气候影响是比较大的，连续的阴雨天气，就会生病，储存啊运输啊都要困难一些。（芷荷）