最近，有媒体报道近一段时期以来，甲流的集中暴发和市场供应不足拉升山东大蒜价格，与去年相比价格飙升40倍。记者昨日在沪上采访获悉，受供求关系的影响，上海近期大蒜的价格确实略有上涨，但这和甲流无关。
日前，据中国之声《央广新闻》报道，山东大蒜的价格在经历了前年的高价之后，去年突然回落，最低的时候批发价甚至降到了4分钱一斤，让很多蒜农伤心不已。让人没想到的是，今年种蒜的少了，蒜价却开始一路飙升，从6角多的开秤价一直涨到现在的每斤近4元钱，卖出了五六年都不遇的高价。报道称，大蒜价格上涨的原因，一方面是因为种植面积小了，产量少了；另一方面就是甲流在全球的肆虐，大蒜作为国际医学专家公开推荐的“消毒蔬菜”，在国外的出口量增多，国内的价格相对拉高了。
昨日，早报记者从巨鹿路生鲜市场了解到，20天前大蒜就开始涨价了，零售价从每斤3.5元～4元涨到现在的6元，涨幅达七成。
菜摊老板则表示，来买大蒜的顾客一般一次买两三头，没碰到过大批量买大蒜的顾客。一位买了两头大蒜的市民说，买蒜主要是为了烧鱼做佐料，不是为了防甲流。只知道大蒜有杀菌作用，但没听说吃大蒜可以防甲流。
在本市农产品价格监测网站上，记者看到，近一周大蒜头的批发价为6.65元/公斤，属于平稳状态。而该官方网站实时监测蔬菜价格涨幅情况，并排出涨幅前20名，从10月至今，大蒜头都榜上无名。
此后，记者从本市最大的蔬菜批发市场江桥蔬菜批发市场了解到，本市大蒜头的销量并不太高，主要来自山东一带，去年因为价格低，农民种大蒜的积极性大受打击，导致今年的大蒜供应较去年少。不过，上海作为全国最大的交易城市，大蒜的存量每天保持在500吨～600吨，价格也较为稳定，更加没有听说因为能预防甲流而价格大涨。
与此同时，记者了解到，民间流传的“防甲流食物”价格也并没有大的变化。例如，菜场中胡萝卜价格为2元/斤，洋鸡蛋为4元/斤，草鸡蛋为5.5元/斤，近期价格几乎没有变动。
