看美景、享休闲、购海货、尝海鲜……随着旅游旺季的到来，每一个来威海的游客，每个人的日程表上大多有这些内容。威海盛产海参、扇贝、对虾等海产品，也为水产品批发市场提供了丰富的原料。 
不知不觉中伏季休渔期已经过去快两个月了，那目前水产品市场海产品的供应情况如何？据调查的信息显示，近期山东威海水产品批发市场新鲜的海捕鱼几乎是荡然无存，但由于调节措施的多样化，淡水鱼类、库存冻品、养殖水产品、外来鱼品四条供应渠道畅通，使威海水产批发市场交易仍然旺盛，水产品整体呈现货丰价稳的态势。 
目前威海水产品市场鱼类区域仍以养殖和冷冻鱼唱起市场供应的主角，部分养殖鱼类的价格有所上升，其中南方养殖大黄花鱼价格由前期的每公斤40上涨至48-50元，上涨幅度为22.5%；养殖鲈鱼价格由前期的每公斤22-24元上涨至25-26元，上涨幅度为10.9%；养殖黑鱼价格上涨至52元，比前期上涨4%；此外，市场养殖牙鲆鱼每公斤价格一般在56元，东海大带鱼每公斤价格在70元左右，冷冻小黄花鱼每公斤价格在24-26元。据市场经销商介绍，休渔期货源少、旅游旺季需求量大，是海产品价格上涨的根本原因。而休渔期间，除淡水鱼可以缓解市场压力外，海水养殖产品和冷冻水产品依然成为市场销售的主角。再加上外地采购商因为伏季休渔而停止前来大量收购，市场需求降低，因此市场上水产品的整体货源供应还是相对的充足。
