临沂华东淡水鱼批发市场八月份成交量9546吨,成交额12540万元。
    大宗水产品价格均出现上涨,其中鲤鱼(1000g≤条重<1500g)批发均价11.4元/公斤,环比大幅上涨14.3%,同比下降3.3%;鲫鱼(250 g≤条重<500 g)的批发均价为16.0元/公斤,环比上涨6.0%,同比大幅上涨21.4%;花鲢(1000g≤条重<1500g)的批发均价为13.6元/公斤,环比小幅上涨1.6%,同比上涨3.0%;草鱼(条重≤1500 g)的批发均价为15.8元/公斤,环比上涨5.0%,同比大幅上涨29.0%;白鲢、团头鲂的市场均价分别为6.0元/公斤、16.0元/公斤,环比、同比均小幅上涨。
    名优水产品中,目前鳜鱼的市场批发均价达到68元/公斤,环比上涨13.0%;泥鳅批发均价为36元/公斤,环比上涨5%;乌鳢(养殖)、胡子鲶、甲鱼批发均价分别为18.0元/公斤、7.0元/公斤、56.0元/公斤,环比均小幅下降。
    造成水产品价格上涨的主要原因:一是受南方持续反常高温天气影响,鲤鱼、鲫鱼等大宗水产品上市量有所减少,推动水产品价格上涨。二是夏季鱼类在长途运输过程中的死亡率较高,在一定程度上促使运输成本、养殖成本的上升,推高了水产品价格。三是八月份正值夏秋季节交替,鱼病频发,死亡率高,养殖成本增加。
    根据往年经验,结合当前市场水产品价格运行情况分析,进入九月份以后,随着中秋节、国庆节的到来,预计鲤鱼、鲫鱼、花鲢等主要水产品价格将稳中有升。